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DS191
- Marque : GASTRO M
- Matériel professionnel en acier inoxydable
- 2 rouleaux de pétrissage
- Faible production de chaleur
- Système permettant de ne pas coller
- Épaisseur réglable de la pâte
- Diamètre de la pâte : 140 - 310 mm
- Quantité de pâte : 80g à 210g
- Dimensions ext; : 405 x 470 x 650 mm
- Puissance : 0.25 kW
- Alimentation : 230 V
- Poids : 35 kg
1 139,90 € HT
1 499,90 € HT
Date de disponibilité :
La façonneuse à pizza est idéale pour les pizzérias avec un gros débit. En effet, cet appareil permet de transformer rapidement un pâton d'un poids de 80 à 210 grammes en une pâte parfaitement étalée de diamètre de 14 à 31 cm.
Gagnez du temps grâce à la formeuse. Châssis robuste fabriqué en acier inoxydable, épaisseur réglable à l'aide de la molette située sur la partie latérale des rouleaux. Utilisation simple et rapide à l'aide de son interrupteur marche / arrêt.
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