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GR204
- Marque: GASTRO-M
- Dimensions: 825x685x560mm
- Matériel: Acier inoxydable
- Plage de température: 50°C-300°C
- Humidificateur
- Commande électro-mécanique
- Porte double vitrage battante
- 2 Turbines
- 4 x 600x400mm
- 1 grille fournie
- Puissance: 6.3kW-32A
- Alimentation: 400V
- Poids: 59 kg
- Vue éclatée disponible dans l'onglet "TELECHARGER"
- Pièces détachées correspondantes dans l'onglet "ACCESSOIRES"
2 039,90 € HT
2 348,00 € HT
Date de disponibilité :
Puissant et polyvalent, ce four pâtissier électrique à convection 6,3kW offre un fonctionnement fiable et convivial. Possède 4 niveaux 600x400 mm (1 grille fournie), 2 turbines, 1 porte abattante et un humidificateur pour éviter aux aliments de se dessécher. Idéal pour les petites boulangeries et points snacking.
NB : attention, four pâtissier, l'humidificateur est conçu uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie; non adapté à la cuisson d'autres produits. Ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats.
Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.
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