description du produit
Cuisinière électrique professionnelle GOLDINOX PREMIUM - Excellence italienne
Découvrez la cuisinière électrique 4 plaques de la gamme PREMIUM signée GOLDINOX, un équipement de cuisson professionnel alliant robustesse, performance et élégance pour votre établissement CHR.
Conception haut de gamme
Fabriquée en Italie par l'un des leaders européens de la cuisson professionnelle , cette cuisinière bénéficie d'une qualité de fabrication exceptionnelle :
- Structure intégrale en acier inoxydable AISI 304 , reconnu pour sa résistance exceptionnelle à la corrosion et sa durabilité
- Finitions soignées avec angles intérieurs arrondis facilitant l'entretien et respectant les normes d'hygiène les plus strictes
- Bord d'étanchéité en acier inox empêchant toute infiltration de liquides
Performance de cuisson optimale
Cette cuisinière électrique est équipée de 4 plaques rondes en fonte de haute qualité offrant :
- Diamètre généreux de 220 mm pour accueillir des récipients de grande taille
- Distribution homogène de la chaleur pour une cuisson parfaitement maîtrisée
- Régulation précise de la puissance grâce au commutateur à 6 positions
- Puissance totale de 10,4 kW (4x2,6 kW) pour une montée en température rapide
Sécurité et contrôle
La sécurité est au cœur de la conception de cette cuisinière :
La cuisinière GOLDINOX PREMIUM intègre un thermostat de sécurité et un voyant de contrôle pour une utilisation sereine en toutes circonstances.
Ergonomie pensée pour les professionnels
Conçue pour une utilisation intensive en milieu professionnel, cette cuisinière offre :
- Une interface intuitive et facile à manipuler
- Des pieds réglables en hauteur pour s'adapter parfaitement à votre espace de travail
- Un entretien simplifié grâce aux surfaces lisses et aux matériaux de qualité
Spécifications techniques détaillées
- Dimensions extérieures : 700 x 650 x 870 mm (Largeur x Profondeur x Hauteur)
- Alimentation électrique : 380-415 V triphasé
- Fréquence compatible : 50-60 Hz
- Poids : 50 kg
Certifications et normes
La cuisinière GOLDINOX PREMIUM répond aux exigences les plus strictes du secteur :
- Conformité aux normes alimentaires européennes
- Respect du système HACCP
- Certification CE garantissant le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Investissez dans un équipement de cuisson professionnel qui combine performance, durabilité et facilité d'utilisation pour sublimer les créations culinaires de votre établissement.