description du produit
La friteuse à induction professionnelle GOLDINOX PREMIUM de 8 litres associe puissance, rapidité de chauffe et précision pour répondre aux exigences des restaurants, snacks, food trucks et cuisines professionnelles. Grâce à sa technologie de chauffe par induction de 3,5 kW, elle assure une répartition homogène de la chaleur dans l'huile, idéale pour obtenir des frites, nuggets, beignets et autres spécialités croustillantes.
Conçue en acier inoxydable AISI 201, elle dispose d'un panneau de commande tactile, d'un thermostat réglable de 60 à 210 °C et d'une minuterie de 0 à 30 minutes pour maîtriser les cuissons. Son robinet de vidange intégré facilite l'entretien, tandis que son format compact à poser optimise l'espace de travail.
Les points forts
- Technologie à induction : montée en température rapide et répartition uniforme de la chaleur.
- Capacité de 8 litres : idéale pour les préparations de friture professionnelles.
- Commande tactile : réglage précis de la température de 60 à 210 °C et minuterie de 0 à 30 minutes.
- Robinet de vidange intégré : évacuation de l'huile simplifiée pour faciliter le nettoyage.
- Sécurité renforcée : thermostat de sécurité et protection contre la surchauffe.