Friteuse à gaz 8 litres (6,8 kW) à poser PREMIUM / GOLDINOX

Friteuse à gaz professionnelle GOLDINOX PREMIUM - Performance et fiabilité

La friteuse à gaz PREMIUM de GOLDINOX représente l'excellence en matière d'équipement de cuisson professionnelle. Conçue pour répondre aux exigences des restaurateurs, snacks et établissements CHR les plus exigeants, cette friteuse allie puissance, durabilité et facilité d'utilisation.

Conception professionnelle italienne

Issue du savoir-faire d'un des leaders européens de la cuisson professionnelle, cette friteuse bénéficie d'une conception et d'une fabrication italienne réputée pour sa qualité et sa fiabilité. Entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304, elle garantit une résistance exceptionnelle à la corrosion et une hygiène parfaite.

Performance et efficacité énergétique

Avec sa puissance de 6,8 kW et sa capacité de 8 litres, cette friteuse assure une montée en température rapide et une distribution optimale de la chaleur. Le résultat ? Des fritures parfaitement dorées et croustillantes, service après service.

La distribution optimale de la chaleur combinée à la puissance de chauffe permet d'obtenir des cuissons homogènes et de maintenir une température stable même lors d'utilisations intensives.

Fonctionnalités pratiques pour un usage professionnel

• Robinet avec levier de sécurité pour une vidange facile et sécurisée directement depuis le tableau de commande
• Allumage Piezo pour un démarrage rapide et sans complication
• Angles intérieurs arrondis facilitant le nettoyage et évitant l'accumulation de résidus
• Vanne thermostatique avec thermocouple et veilleuse pour un contrôle précis de la température

Sécurité maximale

La sécurité étant primordiale dans un environnement de cuisine professionnelle, cette friteuse GOLDINOX intègre plusieurs dispositifs de protection :

• Thermostat de sécurité contre la surchauffe
• Vanne thermostatique avec thermocouple et veilleuse
• Conformité aux HACCP et aux normes alimentaires européennes
• Fabrication respectant les règles d'hygiène et de sécurité CE

Polyvalence et accessoires complets

Compatible avec le gaz naturel et livrée avec un kit de conversion au gaz propane, cette friteuse s'adapte à toutes les installations. La livraison comprend également un panier de friture, un couvercle protecteur, un filtre pour la cuve et une rallonge pour faciliter la vidange.

Spécifications techniques

• Dimensions extérieures : 400 x 650 x 300 mm (Largeur x Profondeur x Hauteur)
• Poids : 21 kg
• Puissance : 6,8 kW
• Capacité d'huile : 8 litres

Que vous soyez restaurateur, gérant de snack, friterie ou tout autre établissement CHR, la friteuse à gaz GOLDINOX PREMIUM sera un atout indéniable pour votre cuisine professionnelle.