Percolateur à café professionnel 15 litres – PREMIUM – GOLDINOX
Le percolateur à café professionnel GOLDINOX PREMIUM PER20 est conçu pour préparer, maintenir au chaud et distribuer de grandes quantités de café. Avec sa capacité utile de 15 litres et sa construction robuste en acier inoxydable AISI 304 avec fond en inox AISI 201, il répond aux besoins des hôtels, restaurants, traiteurs, collectivités et établissements CHR.
Grâce à son système de percolation intégré, cet appareil permet de préparer directement le café à partir de café moulu, puis de le maintenir à bonne température pour un service prolongé. Sa finition inox soignée et sa conception fonctionnelle en font un équipement particulièrement adapté aux buffets de petit-déjeuner, réunions, séminaires et événements professionnels.
Une grande capacité avec maintien au chaud
Doté d'une capacité brute de 18 litres et d'une capacité utile de 15 litres, ce percolateur permet de préparer une quantité importante de café en une seule opération. Son panier à café fourni accueille le café moulu, tandis que le système de percolation intégré assure la préparation directement dans l'appareil.
Sa puissance de chauffe de 1 500 W permet une préparation efficace. Une fois le café prêt, la fonction maintien au chaud de 150 W conserve la boisson à une température adaptée à sa distribution. L'isolation de la cuve contribue également à limiter les déperditions thermiques pendant le service.
Un service simple, rapide et pratique
Équipé d'un robinet de distribution intégré, le percolateur GOLDINOX PREMIUM permet de servir directement le café dans les tasses, sans déplacer ni incliner l'appareil. Ce système facilite le service en libre-service ou au comptoir, notamment lors des périodes de forte affluence.
Son indicateur de niveau permet de surveiller facilement la quantité de café restante et d'anticiper les besoins. Les voyants lumineux de fonctionnement et de température facilitent le contrôle de l'appareil, tandis que l'interrupteur marche/arrêt simplifie son utilisation quotidienne.
Une construction robuste en acier inoxydable
Le percolateur professionnel GOLDINOX PER20 dispose d'un corps en acier inoxydable AISI 304 et d'un fond en inox AISI 201, offrant une bonne résistance à la corrosion et une facilité d'entretien adaptée aux cuisines professionnelles.
Ses dimensions de 340 x 340 x 470 mm permettent une installation pratique sur un buffet ou un plan de travail adapté. Avec son poids net de 4 kg et ses poignées intégrées, il peut être déplacé facilement lorsqu'il est froid et vidé.
La cuve de filtration intégrée et le panier à café fourni facilitent les opérations de préparation et de nettoyage, tandis que la finition inox apporte une présentation professionnelle aux espaces de service.
Une utilisation sécurisée et adaptée aux professionnels
Le percolateur est équipé d'un double dispositif de sécurité comprenant un thermostat intégré et un fusible de protection, contribuant à limiter les risques de surchauffe.
Sa grande capacité et son fonctionnement pratique en font une solution adaptée aux établissements devant servir du café à un nombre important de personnes. Il convient particulièrement aux petits-déjeuners d'hôtel, buffets, réceptions, événements d'entreprise et espaces de restauration collective.