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• - 4 240,00 €

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  Friteuse gaz 2 x 20 litres sur pieds (33kW)

  

  Référence : FG2072SP
  

  Livraison sous 5 à 10 jours ouvrés

  3 529,90 €HT 7 769,90 €

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  - Marque: Fabrication Berto's- Matériel professionnel en acier inoxydable AISI 304- Dimensions extérieures: 800 x 714 x 1070mm- Dimensions cuve: 402 x 302 x 340mm- Température: 110°C à 190°C- Capacité cuve: 2 x 10 L- Sur pieds- Cuve avec grille de protection- Allumage Piezzo- Robinet de vidange- 2 paniers et 2 couvercles- Puissance: 33kW- Gicleurs gaz...

• - 4 460,00 €

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  Plaque de cuisson électrique sur pieds 800 x 900 mm - Surface acier chromée

  

  Référence : PCE89SPC
  

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  3 709,90 €HT 8 169,90 €

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  - Marque: Fabrication Berto's- Dimensions extérieures: 800 x 900 x 1065mm- Dimensions de la plaque: 795 x 667mm- Matériel professionnel en acier inoxydable AISI304- Modèle sur pieds- Température réglable: 50 à 270°C- Surface de la plaque: chromée- Bac de récupération des graisses- Puissance: 11.4kW- Raccordement électrique: 400V- Poids: 127kg- Attention:...

• - 4 590,00 €

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  Sauteuse gaz 60 Litres (14.5kW) - GOLDINOX

  

  Référence : SG607
  

  Livraison sous 5 à 10 jours ouvrés

  3 819,90 €HT 8 409,90 €

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  - Marque: GOLDINOX- Dimensions extérieures: 800 x 714 x 1040 mm- Matériel professionnel en acier inoxydable AISI 304- Renversable manuellement jusqu'à 80°- Capacité brut: 60L- Thermostat de sécurité- Température: de 100°C à 300°C- Allumage piezoélectrique avec protection en silicone- Bruleurs à flamme pilote- Gicleurs Gaz propane et Gaz naturel inclus-...

• - 4 840,00 €

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  Marmite gaz 55 Litres (15.5 kW) - GOLDINOX

  

  Référence : MG557
  

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  4 029,90 €HT 8 869,90 €

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  - Marque: GOLDINOX- Dimensions extérieures: 800 x 700 x 900mm- Dimensions cuve: Ø 400mm / Profondeur 470mm- Matériel professionnel en acier inoxydable AISI 304 - Capacité: 55L- Thermostat de sécurité- Chauffage de type direct généré par des bruleurs tubulaires- Manomètre de contrôle pression- Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac-...

• - 4 850,00 €

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  Sauteuse électrique 60 Litres (9 kW) - GOLDINOX

  

  Référence : SE607
  

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  4 039,90 €HT 8 889,90 €

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  - Marque: GOLDINOX- Dimensions extérieures: 800 x 714 x 1040 mm- Matériel professionnel en acier inoxydable AISI 304- Renversable manuellement jusqu'à 80°- Capacité brut: 60L- Thermostat de sécurité- Température: de 100°C à 300°C- Chauffe indirecte- Indicateur de tension et de fonctionnement- Puissance: 9 kW- Alimentation : 400 V- Poids: 143 Kg- Attention...

• - 4 860,00 €

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  Plaque de cuisson gaz 800 x 900 mm sur pieds - Surface acier chromée

  

  Référence : PCG98SPC
  

  Livraison sous 5 à 10 jours ouvrés

  4 049,90 €HT 8 909,90 €

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  - Dimensions extérieures : 800 x 900 x 1065 mm- Dimensions de la plaque : 796 x 667 mm- Matériel professionnel en acier inoxydable AISI 304- Allumage piézoélectrique- Meuble de base fermé 2 portes- Température réglable de 60 à 300 °C- Surface de la plaque : acier chromé- Bac de récupération des graisses- Puissance : 20 kW- Poids : 111 Kilos

• - 5 100,00 €

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  Friteuse électrique 2 x 22 litres sur pieds (44kW)

  

  Référence : FE2292SP
  

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  4 249,90 €HT 9 349,90 €

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  - Marque: Fabrication Berto's- Dimensions extérieures: 800 x 900 x 1070mm- Dimensions de la cuve: 306 x 460 x 295mm- Matériel professionnel en acier inoxydable AISI 304- Sur pieds- Température: Max. 190°C- Résistance relevable- Cuve avec grille de protection- Robinet de vidange- 2 paniers 2 couvercles- Puissance: 18kW- Raccordement électrique: 400V-...

• - 5 140,00 €

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  Cuisinière électrique 6 plaques (21kW) sur pieds

  

  Référence : CE69SP
  

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  4 279,90 €HT 9 419,90 €

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  - Marque : Fabrication Berto's- Dimensions : 1200 x 900 x 967 mm- Matériel professionnel en acier inoxydable AISI 304- Avec thermostat de sécurité- Témoin de fonctionnement- Nombre de plaque : 6- Puissance plaque de cuisson : 6 x 3.5 kW- Puissance totale  : 21 kW- Puissance (kW/24) : 6.3 kW- 6 niveaux de puissance- Chaque plaque est réglable...

• - 3 670,00 €

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  Cellule de refroidissement commandes tactiles - 5 x GN 1/1

  

  Référence : UA015
  

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  4 579,99 €HT 8 249,99 €

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  - Marque : POLAR Dimensions: 1035(H) x 804(L) x 826(P) mm Dimensions - Isolation: 6 cm R290 230V Poids: 116 kg Commandes tactiles LCD faciles à utiliser Programmable pour enregistrer vos propres « recettes » Compatibles GN 1/1 (étagères non fournies) Construction inox Comprend une sonde alimentaire Refroidit de 70°C à 3°C en 90mn Surgèle de...

• - 5 970,00 €

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  Marmite électrique 55 Litres (9 kW) - GOLDINOX

  

  Référence : ME557
  

  Livraison sous 5 à 10 jours ouvrés

  4 969,90 €HT 10 939,90 €

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  - Marque : GOLDINOX- Dimensions extérieures : 800 x 714 x 900 mm- Dimensions cuve: Ø 400 mm / Profondeur 470 mm- Matériel professionnel en acier inoxydable AISI 304 - Capacité : 55 L- Thermostat de sécurité- Chauffage de type indirect avec vapeur à basse pression- Manomètre mécanique indicateur de pression- Robinet de vidange- Puissance : 9 kW-...

• - 4 340,00 €

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  Cellule de refroidissement commandes tactiles - 10 x GN 1/1

  

  Référence : UA016
  

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  5 649,99 €HT 9 989,99 €

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  Marque : POLAR Dimensions: 1885(H) x 800(L) x 815(P) mm Dimensions - Isolation: 6 cm R290 230V Poids: 150 kg Commandes tactiles LCD faciles à utiliser Programmable pour enregistrer vos propres « recettes » Compatibles GN 1/1 (étagères non fournies) Construction inox Comprend une sonde alimentaire Refroidit de 70°C à 3°C en 90mn Surgèle de 70°C...

• - 2 970,00 €

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  Diviseuse de pâte - 50 à 300g / PIZZAGROUP

  

  Référence : DVP300
  

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  5 779,90 €HT 8 749,90 €

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  - Marque : Fabrication PIZZAGROUP- Matériel professionnel en acier inoxydable- Fonctionnement automatisé- Spirale en acier inoxydable forgé- Moteur silencieux- Nettoyage facile- Quantité de pâte : 50g à 300g - Rendement : de 1000 à 1300 pièces / heure- Capacité du bol : 30 kg- Dimensions ext. : 510 x 830 x 530 mm- Puissance : 0.93 kW- Alimentation : 400...

• - 3 050,00 €

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  Four à pizza gaz 4 + 4 x 33 cm / CHRPASCHER

  

  Référence : FPG4332
  

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  5 939,90 €HT 8 989,90 €

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  - Marque: RESTONOBLE- Matériel professionnel en acier inoxydable- 2 chambres 4 pizzas Ø33cm- Éclairage intérieur- Grande fenêtre de contrôle- Interrupteur d'arrêt d'urgence- Nettoyage facile- Poignées de porte thermoisolées- Température réglable: 450°C- Dimensions ext.: 1130x910x940mm- Dimensions int.: 700x700x150mm- Consommation gaz: 2.42m³/h- Puissance:...

• - 3 690,00 €

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  Diviseuse de pâte - 50 à 800g / PIZZAGROUP

  

  Référence : DVP800
  

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  6 499,90 €HT 10 189,90 €

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  - Marque : Fabrication PIZZAGROUP- Matériel professionnel en acier inoxydable- Fonctionnement automatisé- Spirale en acier inoxydable forgé- Moteur silencieux- Nettoyage facile- Quantité de pâte : 50g à 800g - Rendement : de 1000 à 1300 boules de pâte / heure- Capacité du bol : 30 kg- Dimensions ext. : 510 x 830 x 660 mm- Puissance : 0.93 kW- Alimentation...

• - 3 560,00 €

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  Four à pizza gaz 6 + 6 x 33 cm (profondeur) / CHRPASCHER

  

  Référence : FPG6332P
  

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  6 609,90 €HT 10 169,90 €

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  - Marque: RESTONOBLE- Matériel professionnel en acier inoxydable- 2 chambres 6 pizzas Ø33cm- Éclairage intérieur- Grande fenêtre de contrôle- Interrupteur d'arrêt d'urgence- Nettoyage facile- Poignées de porte thermoisolées- Température réglable: 450°C- Dimensions ext.: 1130x1260x940mm- Dimensions int.: 700x1050x150mm- Consommation gaz: 4.24m³/h-...

• - 969,10 €

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  Four électrique mixte à injection directe 10 niveaux GN 1/1 auto-nettoyant - GASTRO M

  

  Référence : DS471
  

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  7 659,90 €HT 8 629,00 €

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  - Marque: GASTRO-M- Dimensions: 517x820x1010mm- Matériel: Acier inoxydable AISI 304- Plage de température : Four 30°C-280°C / Vapeur 30°C-110°C- Commande électronique- Porte double vitrage battante- 2 Turbines auto-reverse- 10xGN1/1- Puissance: 15.6kW- Alimentation: 400V- Poids: 150kg- Vue éclatée disponible dans l'onglet "TELECHARGER"- Pièces détachées...

• - 4 080,00 €

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  Four à pizza gaz 9 + 9 x 33 cm / CHRPASCHER

  

  Référence : FPG9332
  

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  7 839,90 €HT 11 919,90 €

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  - Marque: RESTONOBLE- Matériel professionnel en acier inoxydable- 2 chambres 9 pizzas Ø33cm- Éclairage intérieur- Grande fenêtre de contrôle- Interrupteur d'arrêt d'urgence- Nettoyage facile- Poignées de porte thermoisolées- Température réglable: 450°C- Dimensions ext.: 1480x1260x940mm- Dimensions int.: 1050x1050x150mm- Consommation gaz: 5.7m³/h-...