Salamandre électrique à plafond mobile professionnelle PREMIUM - GOLDINOX

Salamandre électrique professionnelle à plafond mobile - GOLDINOX

Cette salamandre électrique professionnelle à plafond mobile de chez GOLDINOX est conçue pour les restaurants, snacks, cuisines professionnelles, sandwicheries, fast-foods et établissements CHR recherchant un équipement puissant et polyvalent pour gratiner, toaster, réchauffer et finaliser rapidement les préparations.

Fabriquée avec une carrosserie entièrement en acier inoxydable, cette salamandre garantit une excellente robustesse ainsi qu’une grande résistance à une utilisation intensive en environnement professionnel. Son plafond mobile permet d’ajuster facilement la hauteur de cuisson afin d’obtenir une maîtrise parfaite de la chaleur selon les aliments préparés.

Équipée d’un double thermostat réglable de 50°C à 300°C, cette salamandre professionnelle offre un contrôle précis et indépendant de la température pour assurer une cuisson homogène et rapide. Grâce à sa puissance professionnelle de 4000W, elle garantit une montée en température rapide idéale pour les services intensifs.

Sa grande surface de cuisson de 600 x 450 mm permet de travailler plusieurs préparations simultanément tout en optimisant la productivité en cuisine.

Caractéristiques Techniques

• Marque : GOLDINOX
• Type : Salamandre électrique professionnelle
• Modèle : À plafond mobile
• Structure : Acier inoxydable
• Double thermostat : Oui
• Température réglable : 50°C à 300°C
• Surface de cuisson : 600 x 450 mm
• Dimensions extérieures : 600 x 450 x 470 mm
• Puissance : 4000W
• Alimentation : 230V / 50Hz
• Poids : 33.4 kg

Atouts et Conformité

Plafond Mobile Professionnel :
Permet d’ajuster facilement la hauteur de cuisson pour une meilleure maîtrise de la chaleur.

Grande Surface de Cuisson :
Le format 600 x 450 mm permet de préparer plusieurs aliments simultanément.

Double Thermostat Indépendant :
Offre un contrôle précis de la température pour des cuissons homogènes et maîtrisées.

Montée en Température Rapide :
La puissance professionnelle de 4000W garantit une excellente efficacité en service intensif.

Utilisation Polyvalente :
Idéale pour gratiner, toaster, maintenir au chaud ou finaliser les préparations culinaires.

Structure Robuste Professionnelle :
Carrosserie en acier inoxydable conçue pour une utilisation intensive en environnement CHR.

Entretien Facile et Hygiénique :
Surface inox simple à nettoyer pour un entretien rapide au quotidien.

Hygiène et Conformité :
Produit conforme aux normes alimentaires européennes et à la méthode HACCP.

Normes Européennes :
Fabriqué dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité CE.

Utilisation Recommandée

Cette salamandre électrique professionnelle GOLDINOX à plafond mobile est idéale pour les restaurants, snacks, fast-foods, cuisines professionnelles et établissements CHR recherchant un équipement puissant, précis et polyvalent pour gratiner, toaster, réchauffer et finaliser rapidement toutes types de préparations culinaires.