Machine à kebab 3 feux Gaz PREMIUM / GOLDINOX

GOLDINOX Modèle PREMIUM – Rôtissoire Verticale Gaz Professionnelle

Conçue pour un usage intensif en restauration, la rôtissoire verticale GOLDINOX PREMIUM est un appareil haut de gamme alliant puissance, durabilité et performance. Fabriquée en acier inoxydable 304, elle offre une excellente résistance à la corrosion et une hygiène irréprochable, conforme aux exigences professionnelles.

Caractéristiques techniques :

• 3 brûleurs en "S" haute performance, assurant une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson optimale et rapide.

• Robinet de gaz ECA : fiabilité et précision dans le réglage de l’intensité.

• Thermocouple de sécurité performant, coupant l'alimentation en gaz en cas d’extinction accidentelle de la flamme.

• Grille de protection en acier inoxydable 310, un alliage ultra-résistant à la chaleur extrême.

• Moteur positionné en bas de l’appareil : meilleure stabilité et protection contre les projections de graisse.

• Manettes noires haute qualité, ergonomiques et durables.

• Interrupteur ON/OFF étanche, adapté aux environnements de cuisine.

• Bac récupérateur de graisse facile à retirer et à nettoyer, pour une utilisation propre et sans encombre.

• Équipement inclus : 1 broche + cercle, 1 goupille de maintien.

• Appareil pré-monté en gaz de ville avec gicleur gaz bouteille fourni.

• ⚠️ IMPORTANT : pour une utilisation avec une bouteille de gaz, l’usage du détendeur référence DET1 est obligatoire (non inclus).

Performances et ergonomie :

• Puissance par brûleur : 3.2 kW, soit une puissance totale de 9.6 kW.

• Capacité maximale de la broche : jusqu’à 50 kg, idéale pour les grosses pièces de viande.

• Faible consommation d’énergie grâce à une combustion optimisée.

• Nettoyage rapide grâce à la conception tout inox et aux composants amovibles.

• Dimensions : 560 mm (L) x 670 mm (P) x 940 mm (H)

• Poids : 36 kg

• Alimentation électrique : 230 V (pour le moteur)

Pourquoi choisir GOLDINOX BY LATEK ?

Restonoble a choisi la marque GOLDINOX BY LATEK pour remplacer les marques réputées telles que GURDEN, ARCHWAY, POTIS, CEYLAN et ERCIYES. Une garantie de fiabilité, de longévité et de performance pour les professionnels les plus exigeants.