Grille pour hachoir à viande - Ø8 mm - Compatible avec HAC12 - GOLDINOX

Grille pour hachoir à viande - 8 mm - N°12 - GOLDINOX

Cette grille de rechange de la marque GOLDINOX est un accessoire indispensable pour les boucheries, charcuteries et cuisines professionnelles. Avec ses perforations de 8 mm, elle permet d'obtenir un hachage régulier et net, idéal pour les préparations nécessitant une texture affirmée.

Caractéristiques Techniques

• Marque : GOLDINOX

• Taille : N°12

• Diamètre de la grille : 70 mm

• Diamètre des trous : 8 mm

• Compatibilité : Parfaitement adaptée au hachoir à viande modèle HAC12

Atouts et Conformité

• Hygiène rigoureuse : Cet accessoire est conforme aux normes alimentaires européennes ainsi qu'à la méthode HACCP.

• Sécurité garantie : Le produit est fabriqué dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité CE.

Utilisation recommandée

Grâce à son diamètre de trous de 8 mm, cette grille est particulièrement adaptée pour :

• La confection de chairs à saucisses.

• Le hachage de viandes pour la réalisation de terrines et pâtés de campagne.

• La préparation de bases pour certaines charcuteries artisanales.